豆漿的魅力





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







黑豆加黃豆漿讓你更有魅力大豆的好處多到說不完

大豆泛指黃豆和黑豆,均含有豐富的大豆蛋白、異黃酮、皂素、卵磷脂、寡糖、維生素B群和維生素E,最新的研究顯示,大豆異黃酮與人體雌激素的分子構造相似,故稱為植物性雌激素,能減輕女性更年期症狀與高齡男性的攝護腺癌,還能降低膽固醇;大豆卵磷脂與維生素B群和維生素E,都能提高免疫力、養顏美容;寡糖則有助於腸內益菌生長,維持腸胃健康。

在各種黃、黑豆食品中,以豆漿(或大豆飲料)最容易吸收,而且含有防止皮膚粗糙、改善血液循環、促進賀爾蒙分泌、抗氧化、保持肌膚健康、防止老化等各種成分;黃黑豆飲料搭配飲用,有如鴛鴦戲水;每天喝幾杯,營養滿分,一舉數得。

作者簡介

李錦楓


台大農化系畢業,美國維斯康辛大學食品科學系博士,台大食科所教授,


現為名譽教授。

李華楓


成功大學會統系畢業,曾任味全食品公司經理。



  • 出版社:元氣齋

    新功能介紹

  • 出版日期:2006/09/14
  • 語言:繁體中文




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